Lem a écrit:

D'un autre côté la recherche (de quoi ?!) chez Boiron: 3,8 millions € (0,6% de leur budget) et 12 employés (0,3% du groupe), la promotion de l'homéopathie: 155 millions€ et 41% des employés du groupe.

Alice Van Meegeren a écrit :

Y en a plein. Mon oncle en a trouvé 12 kg en une heure ce matin.

Cocaïne DelMuto a écrit :

> 12 kg

Whaaa la veine !!!
Et il va carrément pouvoir aller les présenter sur le marché, parce que ça fait trop pour lui seul.

Alice Van Meegeren a écrit :

Il les nettoie, les coupe, et les met au congel. Apparemment ça se conserve bien. Mais sinon, il en a donné les trois-quarts aux voisins oui.
Moi j'aime pas ça, je récupère les châtaignes.

Alice Van Meegeren a écrit :

> Whaaa la veine !!!
> Et il va carrément pouvoir aller les présenter sur le marché, parce que ça fait trop pour lui
> seul.

Ben quand tu les as nettoyé, tu enlèves presque la moitié du poids.
Perso, je les sèche, et le stock y passe très vite : dans les gratins, dans les fondues, dans les rôtis, etc. J'adore le parfum que ça développe et que ça apporte aux plats, même si tu en as finalement très peu à manger.

Cocaïne DelMuto a écrit :

> Moi j'aime pas ça, je récupère les châtaignes.

Tu transformes tes châtaignes ou tu les fais juste griller ?

Arnold De Schwartzenprout a écrit :



En général je les cuis dans l'eau, à la casserole, parce que c'est plus facile à dépiauter, mais parfois je les grille au four. Et parfois aussi je les rajoute à la soupe (déjà cuites, je les mets avant de mouliner).
Pour les conserver longtemps, il paraît qu'il faut les mettre dans l'eau pendant 10 jours, je vais essayer cette année.
Mais sinon je ne les transforme pas, non. J'essaierai peut-être un jour de faire des marrons glacés mais ça a l'air compliqué de les garder entiers.

Genre vous avez une vie irl.
On y croit.



A mon tour alors, hier j'ai franchi une étape majeure dans mon entrainement de cap.
Run walk run sur 6440 mètres. J'ai cru y laisser ma santé tellement c'était dur.

Pwet Kuku a écrit :



Pas une grande vie va, t'inquiète. Par contre, à cause d'Arnold j'ai envie d'essayer de faire de la crème de marrons maintenant. Alors il va falloir que j'essaie. Je la ferai tester à Leydora tiens !