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Bavardage & Divers

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Kosumi

06/08 (11:52)

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Bom dia!

Alors d'ici une heure je vais au resto avec le frangin, et j'ai déjà le seum parce que je sais pertinemment que la moindre bouteille de piquette va nous coûter 20 balles.
J'ai quelques bonnes bouteilles de vin, et j'aimerais savoir si c'est légalement viable d'en apporter une avec moi au resto.

J'ai vu deux-trois articles sur le "droit de bouteille", mais je n'ai rien trouvé de bien concluant.
Apparemment ça peut être permis par les restaurateurs, la loi n'encadrerait pas du tout cette pratique.
Mais alors qu'est-ce que cela signifie concrètement ? Je peux prendre une bouteille avec moi ou non ?

J'imagine que je n'aurais pas de réponse dans l'heure et y'a pas de soucis, ce sera pour la prochaine fois [:)]

John McTavish

06/08 (12:11)

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Sinon, tu pourrais envisager d'acheter une veste dans laquelle tu couds un camelbak que tu remplis de vinasse. Y'en a qui font ça dans leurs treillis, et ça marche plutôt bien [;)]

[ce message a été édité par John McTavish le 06/08 à 12:12]

Gyeongri

06/08 (12:12)

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Kosumi Hanzô a écrit :

Salut,

pour moi, concrètement, il faut s'arranger avec le gérant avant de venir avec sa bouteille (ou son gâteau d'anniv', etc). Personnellement, je trouve vraiment mal venu de venir avec sa bouffe/bouteille dans un restaurant, voire tout autre établissement qui en vend, à moins que cela n'ait été organisé et convenu au préalable, pendant la réservation genre. Et ce n'est que mon avis, mais tu risques fort d'essuyer un refus et passer pour un con sinon.

La seule fois où j'ai entendu parler du "droit de bouchon", c'était lors du mariage de ma sœur. Il avait été convenu au préalable que le champagne ne viendrait pas de la maison (seulement le champagne lors de la réception). C'était parce qu'on voulait un champagne en particulier qu'ils n'avaient pas et j'imagine que cela a pu se faire parce que à côté on était bon client. Je connais pas les détails de la négociation, mais bon là il y avait plusieurs autres vins de commandés pour le dîner, plus le dîner, etc. Bref, on était bon client quoi, pas en mode "je vais pas dépenser 20 balles pour de la piquette" sans vouloir t'offenser. (Par pitié le prend pas mal, je juge pas hein).

édit: en me remémorant à la lueur de ton post ci-après, je suis quasi-certaine que l'établissement dont je parle prenait une petite commission par bouteille effectivement. Du coup, je sais pas s'il tolérait cela pour un vin tandis qu'on en commandait d'autres, ou s'il le pratiquait sans soucis en échange de la commission alors. Du fait que ce n'est pas trop dans mes mœurs, mon point de vue pourrait être biaisé. Au fond j'en sais trop rien, je me souviens pas les détails et je connais assez peu cette pratique alors. ^^'

Je ne connais pas du tout le côté légal concrètement. Mais je vois mal ce genre de truc inscrit dans le droit... je sais pas, je trouverais ça bizarre : "le droit de venir avec son propre vin dans un établissement", dafuq. [o(] ça ressemble à une coutume tout au plus, mais si on est là en parler, c'est peut-être que ça n'en est pas vraiment une

[ce message a été édité par Gyeongri le 06/08 à 13:26]

Kyle[*r]DrakStein

06/08 (12:22)

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Commissaire du Bonheur

Kraland

Domicile : Quartier sur les Eaux

Bon appétit.
La politesse se perd.

Sinon je trouve cela aussi déplacé de ramener sa bouteille dans un restaurant.
Personnellement j'aurais honte donc je le ferais pas.

Mais on ne peut résister à l'appel d'un bon vin rouge.
Alors casque bien également.

___

“Krabot m’a un jour confié que quand on se sentait inférieur dans le jeu, on accusait ses ennemis de triche puis on commençait à tricher soit même, avant de perdre tout espoir et d’émigrer en PC”

Kosumi

06/08 (12:44)

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John McTavish a écrit :

Ah voilà la solution ! ça se tente. [:]]

Gyeongri a écrit :

J'ai demandé au téléphone, on m'a dit "c'est interdit".

Je trouve ça moche, apparemment ça se fait pas mal dans d'autres pays de venir avec son vin et payer 4-5$ par bouteille qu'on apporte.
La petite taxe c'est normal je comprends; il va falloir ouvrir la bouteille, la débarrasser, ça va devenir un déchet qu'il faudra gérer...
D'ailleurs la pratique commence à arriver tout doucement en France, avec par exemple http://www.vinoresto.com/

Et bien sûr, on ne va pas au resto juste pour ouvrir une bouteille, on va prendre chacun un menu, normal.
C'est sûr que si des gens jouent pas le jeu, et viennent juste boire leur bouteille en terrasse en commandant une barquette de frites c'est moche pour le restaurateur.

Mais voilà, pour un client honnête, une bouteille que tu vas trouver pour 10€ dans la cave du vigneron du coin, tu vas en avoir pour 30-40€ au restaurant, et c'est juste indécent.
Puis moi j'ai mon petit producteur chouchou à 50 bornes, il fait un super pinot noir sans pesticides... j'aimerais le supporter lui plutôt que de me voir proposer du vin qui coûte 4 fois plus cher, qui vient de l'autre bout du pays, et qui est bien souvent pesticidé plus que raison.

Kyle[*r]DrakStein a écrit :

> Bon appétit.

Je te remercie bien !

> Sinon je trouve cela aussi déplacé de ramener sa bouteille dans un restaurant.
> Personnellement j'aurais honte donc je le ferais pas.

Bah personnellement je n'ai pas tellement honte. En fait je ne vois pas où est le problème. Les trucs qui "se font ou pas" parce qu'on a toujours fait comme ça, j'aime bien les remettre en question.
Surtout qu'en l'occurrence ça revient à payer hors de prix des produits qui n'ont pas été conçus par le restaurateur.
C'est pas comme si je me pointais avec ma gamelle non plus.

[ce message a été édité par Kosumi le 06/08 à 12:56]

Gyeongri

06/08 (13:02)

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Kosumi Hanzô a écrit :

Tu as bien fait de demander par téléphone, j'ai pas eu la présence d'esprit de te le conseiller désolée.

Quand je disais "bon client", je voulais dire par là que les dépenses seraient assez importantes pour que le gérant fasse une concession (ça passe toujours mieux quoi). Moi c'est un truc qui m'échappe un peu sinon, c'est vraiment pas une pratique très ancrée dans ma famille. Je connaissais même pas le principe avant ce fameux mariage. Depuis, je sais qu'il est possible de demander (mais un refus ne me semble pas incorrect en soi). C'est surtout venir avec sa bouteille sans prévenir qui est vraiment à éviter. Comme dit Kyle, j'aurais pas mal honte en fait.

Sur ce, je vous souhaite moi aussi de passer un bon moment, et bon appétit à tout deux. [:)]

[ce message a été édité par Gyeongri le 06/08 à 13:04]

|bitume|

06/08 (13:57)

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Citoyen

Royaume de Ruthvénie

Domicile : Pirée

Au Québec c'est assez courant. En fait c'est même les restos eux-mêmes qui le suggèrent, les fameux « apportez votre vin ».

C'est courant parce que ces restos là ne souhaitent pas payer le permis d'alcool. Mais aucune taxe supplémentaire en revanche, tu fais juste ramener ta binasse.

___

La profondeur de mon jeu n'a d'égal que mon immense charisme.

Kyle[*r]DrakStein

06/08 (14:32)

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Commissaire du Bonheur

Kraland

Domicile : Quartier sur les Eaux

Kosumi Hanzô a écrit :

En faite je me mets surtout à la place du restaurateur.
Si on tolère d'amener sa bouteille, pourquoi ne pas ramener son dessert aussi? Et ne consommer qu'une partie du repas sur place.
Je comprends ton point de vue mais c'est clairement pas le mode opératoire courant. Bien que je déteste les MO courants.
Mais tu te vois recevoir dans ton resto des clients qui viennent juste pour boire du vin à effet inverse, et amène leur repas?
C'est pas à la carte pour chacun...

___

“Krabot m’a un jour confié que quand on se sentait inférieur dans le jeu, on accusait ses ennemis de triche puis on commençait à tricher soit même, avant de perdre tout espoir et d’émigrer en PC”

Orféline

06/08 (17:16)

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Gouverneure Palladium-City

Palladium

Domicile : Secteur Restreint

Je l’ai fait à mon mariage pour le champagne, c’était vu avec le gérant du resto.
Généralement c’est à cette occasion qu’on fait usage de ce « droit ».
Mais oui il faut prévenir avant.

Mon père l’a aussi fait pour un anniversaire, mais là il connaissait bien
Un des serveurs. Mais bon yavait quand même le côté radin qui ressortait, parce que yavait que 2-3 bouteilles de vin...

Donc ouai si tu le fais sans prévenir ça sera très mal perçu.
Je sais même pas si t’as le droit en fait. Histoire de licences, tout ça..

Kosumi

06/08 (20:24)

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|bitume| a écrit :

Ah ça fait envie le Québec ! [:)]

Kyle[*r]DrakStein a écrit :

> En faite je me mets surtout à la place du restaurateur.

Le fameux "en faite" tel que prononcé par Freya depuis le PC du CDI ! [;)]

> Si on tolère d'amener sa bouteille, pourquoi ne pas ramener son dessert aussi? Et ne consommer
> qu'une partie du repas sur place.

Bah parce que le restaurateur fait les desserts. Il y a vraiment des chefs en cuisine qui vont te faire ton dessert (ou pas, mais c'est un autre débat)

Pour le vin ça n'a rien à voir, le restaurateur commande un carton de bouteilles au producteur, et l'ajoute à sa carte en multipliant le prix par 2 ou 3...
Le restaurateur n'apporte aucune espèce de valeur ajoutée au vin...

J'ai pris le nom d'une bouteille de la carte, je l'ai trouvée, même domaine, même année, même producteur... sur un site de vente de vin en ligne.
Sur la carte : 69€, en ligne : 39€. Et il faudrait voir le prix réel chez le producteur, mais j'imagine qu'on s'approche de 30€.

Qu'a fait le restaurateur à la bouteille pour doubler sa valeur ?
Alors on va me dire qu'il y a les locaux, le mobilier, le service, les impôts... Soit. Mais tout de même +30 / 40€ sur une bouteille c'est beaucoup trop.


Mais oui, à éviter donc, à moins de négocier. Vivement que vinoresto.com s'élargisse à la France entière [:)]

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